У последње време киноа је постала популарна међу домаћицама. Припрема каше од киное је једноставна и брза: само је скувајте у сланој води 15 минута и каша је спремна за послуживање. Када се скува, киноа има благ орашаст укус и пријатну зрнасту текстуру. Најважније предности киноа су висок садржај протеина …
Предности булгура
Булгур је свестрана житарица: јефтина и дуготрајна. Пошто се често служи у мензама и болницама, развио се стереотип да је то нискоквалитетан производ. Али то није тачно. Гречка од булгура садржи влакна и велике количине корисних аминокиселина. На пример, лизин производи колаген, који је користан за кожу. Калијум који се …
Сардине су корисне за ваше кости
Сардине садрже висок ниво калцијума, калијума, фосфора и витамина Д. Ови нутријенти су изузетно важни за здравље костију. Процењује се да порција сардина од 200 грама садржи приближно 350 милиграма калцијума, што одговара 25% дневне потребе организма за овим нутријентом.